Serviços Modulares
Os serviços de consultoria da Chez Lui oferecem a opção de contratação por módulos.
Os PACOTES MODULARES DE SERVIÇO atendem a necessidades pontuais de gestão e têm escopo e preços pré definidos, cujas técnicas e ferramentas são apresentados pelo especialista e a implantação feita pela liderança do restaurante.
São pacotes de análise financeira, análise estrutural, desenvolvimento de cardápio, desenvolvimento de fichas técnicas, treinamentos, conformidade com normas sanitárias e outros.
Estes serviços têm pagamento na aquisição e/ou ato da entrega.
PACOTES MODULARES
Serviços para necessidades pontuais
Plano de Negócio
• Análise de Viabilidade
• Vendas e Marketing
• Planejamento Financeiro
Criação / Gestão de Cardápio
• Criação
• Fichas Técnicas
• Engenharia
• Gestão Financeira
• Análise de DRE
• Custos e Estoque
• Fluxo de Caixa
• Gestão Operacional
• Normas e Práticas Sanitárias
• Processos e Controles
• Gestão da Qualidade
