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Terceirizar a produção de ítens não essenciais do cardápio pode economizar boa parte do consumo de horas, água, eletricidade, gás e estoque.

Restaurantes com boa gestáo de pessoas tëm colaboradores mais comprometidos, clientes mais satisfeitos e mais lucros. Veja como.

A cultura empresarial dita a forma como os funcionários enxergam a empresa, como eles se vêem na empresa e sua relação com o trabalho.

A gestão por processos se caracteriza pela divisão e medição do trabalho em processos de negócio que cruzam várias áreas da empresa